菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食

鲜虾焗米饭独家

不做妖精好多年

鲜虾焗米饭的做法

2张图片

“买了一大块芝士，开发各种用芝士的美食。
尽管，相对有点繁琐，还是乐此不疲。
爱美食的人都是最可爱的人。”

食材明细

主料

三色糙米饭 80克
香菇 2朵
黄瓜 50克
胡萝卜 30克
洋葱 50克
鲜虾 2只
芝士适量
食盐 1克
黑胡椒粉 小许
生抽小许

辅料

食用油 2汤匙

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾焗米饭的做法步骤

1
鲜虾浸泡一下。
2
配菜洗净。
3
切丁。
4
虾去壳去虾线，切丁。
5
取三色糙米饭。
6
热锅冷油。
7
油热放胡萝卜。
8
再放洋葱等。
9
翻炒。
10
蔬菜断生放虾仁和小许生抽。
11
翻炒至虾仁断生。
12
放食盐翻炒均匀。
13
放黑胡椒粉翻炒均匀。
14
放米饭。
15
翻炒均匀。
16
盛出来放焗饭碗里，到这一步，就是中式炒饭的成品。
17
取芝士块，以后再不买芝士块了，太麻烦，当初就看储藏省心才买的。
18
切芝士。
19
芝士铺满米饭表面。
20
放烤箱。
21
上火加空烤，230度10分钟。
22
时间到了，我看芝士颜色不够。
23
有加了3分钟。
24
成品。
25
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：烤箱、炒锅

所属分类：主食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢