彩椒炒乌贼
彩椒炒乌贼的做法步骤
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1食材:乌贼(已洗净)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。 -
2将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用。 -
3将乌贼放在案板切开。 -
4接着,将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒。 -
5焯开,捞出。 -
6烧锅倒油烧热,下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生。 -
7然后,合入焯好的乌贼翻炒一下。 -
8最后,加适量的盐。 -
9加适量的蚝油。 -
10调味炒匀即成。
