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蒜蓉油麦菜首发

还在吃吃吃

蒜蓉油麦菜的做法

1张图片

“在跨年送走2019迎接2020的时刻，我开始编辑2019要上传的美食菜品。”

食材明细

主料

油麦菜 400克
蒜蓉适量

辅料

食用油 2勺
食用盐 1/4勺
生抽半勺
清水适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
油麦菜洗净后切段装盘，蒜蓉备用。
2
起锅烧油。
3
爆香蒜蓉。
4
下入油麦菜煸炒。
5
菜色变软后加入食盐。
6
加入生抽。
7
倒入适量的耗油稀释的水，便于油麦菜入味。
8
汤汁收干之时关火盛盘。

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使用的厨具：平底锅

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