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粉丝金针菇蒸扇贝肉

Flos_solis
粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红椒蒜末 适量
  • 葱末 点缀
  • 鱼豉油 1勺
  • 油 适量

粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤

  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：1
    1
    蒜末
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：2
    2
    洗干净扇贝肉
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：3
    3
    备好金针菇
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：4
    4
    泡一个就够了，因为我做了两盘
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：5
    5
    粉丝建议还是煮一下再过冷水泡
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：6
    6
    铺盘子，第一层是粉丝，第二层是金针菇，第三层扇贝肉，再金针菇
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：7
    7
    大蒜沫油爆香
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：8
    8
    摆好盘淋上些鱼豉
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：9
    9
    把油爆过的蒜末盖上，水蒸15分钟，撒葱末点缀
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：10
    10
    再热油泼一次
  • 粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤：11
    11
    出品咯
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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