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皮蛋瘦肉粥独家

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

“香滑粥品有降火效果哦，不用十分钟就完成。”

食材明细

主料

白粥适量
皮蛋 1个
瘦肉适量

辅料

姜丝少许
葱少许
油少许
生抽少许
胡椒粉 少许
生粉少许
香油少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
备好食材
2
瘦肉切片放姜丝，生抽，胡椒粉，香油，生粉拌匀，皮蛋去皮用碎，切点葱花
3
白粥适量放入小汤锅加热
4
粥煮开后先放皮蛋碎下去煮2分钟，用筷子轻轻搅动
5
然后放瘦肉下去搅匀煮2分钟
6
此时可试下味可酌情添加调味，撒下葱花即可关火
7
香浓滑溜溜的粥品完成了
8
成品图。

小窍门

皮蛋有下火的效果哦

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：粥家常菜午餐晚餐

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