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“小时候每次过年妈妈都要做一些寓意美好的面食,啥元宝啦,猪头啦,神虫啦等等,粮囤是其中必做的,要跟神虫放到家里的米面缸里的。寓意钱满仓,粮满囤。 蒸好了要焖5~10分钟,我去做事情了,等我想起来,时间过了好久了,被蒸汽液化的水泡了外皮,看起来很不好看了。”
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葱香鸡蛋软饼
大黄米窝窝
香菜豆腐鸡蛋饼
五香烧饼
水煮云吞面
猪肉白萝卜饺子
自制盘丝饼
粗细粮松饼
软面透油小笼包
韭菜猪肉饺子
番茄鸡蛋牛肉面
爆汁鲜虾煎饺