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牛肉烧麦（蒸烤箱版）

牛肉烧麦（蒸烤箱版）的做法

2张图片

“新入手的蒸烤箱就蒸过一次开背虾，今天试试蒸面食哈，美味啊！”

食材明细

主料

面粉 100g
牛肉 150g

辅料

葱适量
姜适量
食用油 适量
盐适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
圆白菜叶 9片
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛肉烧麦的做法步骤

1
牛肉切碎，放入盐和胡椒粉，打水，再放酱油、蚝油，搅拌均匀后放食用油，再放葱姜末，又放了点圆白菜，备好馅儿。
2
和好的面，分成小剂子，擀成烧麦皮。
3
包好的烧麦摆在圆白菜叶上。
4
上蒸烤箱。
5
设定蒸饺菜单，蒸20分钟。
6
出炉。
7
上桌，配上碗椰子鸡汤哈。
8
开吃！

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使用的厨具：其他

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