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虾球西兰花

虾球西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 250克
西兰花 1个

辅料

精盐适量
生抽适量
生姜 1块
橄榄油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾球西兰花的做法步骤

1
做这道菜的材料。
2
把西兰花放到淀粉水中浸泡，这样能洗净菜中的灰尘。
3
洗净的西兰花分成小朵备用。
4
开水中加入适量的精盐和油，把西兰花焯烫一下。
5
锅中加入适量的油加热。
6
放入适量的姜丝炒香备用。
7
往锅中倒入虾仁。
8
把虾仁翻炒一会儿。
9
放入焯烫好的西兰花翻炒一下。
10
加入适量的精盐。
11
加入适量的生抽翻炒。
12
炒好的虾球西兰花。

来自美食天下芷菲的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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