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奶汤娃娃菜
Roman_Andy
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
2棵
肉
50克
海参
适量
辅料
面
50克
配料
盐
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
奶汤娃娃菜的做法步骤
1
原料~
2
海参,注意海参要清洗干净,要不然会吃的时候很郁闷的~~
3
肉切长条,用淀粉挂浆。
4
娃娃菜把每一片叶子都要切成长条(一般一片叶子切3个长条)。
5
锅擦干净,放入面粉,切记不要放油,开火炒面粉,面粉表面开始散热就算炒好了~
6
炒好面粉,加入适量的水,想做多少就加多少水,均匀的把面粉化开~这时候你就能看到所谓的“奶汤”。
7
等化开面粉后,烧开再放入娃娃菜,海参,放点盐。等再次烧开时再放入挂好浆的肉条,均匀搅拌后,煮3分钟。
8
出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~
来自 美食天下
Roman_Andy
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使用的厨具:炒锅
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