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粉丝煲
粉丝煲的做法步骤
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1食材 -
2准备
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3油烧热，下肉片煸出油。
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4煸香以后，下姜蒜煸，放酱油，最后放豆瓣酱炒出红油。
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5加水
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6下白菜，粉丝闷。
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7水快干了调味，放鸡精，蒜苗（我没放盐，豆瓣酱咸的）
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8出锅
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9粉丝很清爽，不粘。
小窍门
我用冷水提前泡了3小时，没有粘。闷出来很清爽。
