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韭黄炒鸡蛋独家

韭黄炒鸡蛋的做法

9张图片

“一道清淡的家常下饭菜，操作简单，几分钟出锅！”

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋 2只

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散备用！
2
韭黄洗干净
3
沥干水分备用
4
切断备用
5
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开炒至八成熟
6
锅中留底油倒入韭黄
7
快速大火煸炒一分钟
8
加入鸡蛋一起，快速大火煸炒
9
加入一勺盐，煸炒均匀出锅
10
几分钟做出一道清淡的家常下饭菜！
11
成品图！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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