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冬季美食，麻辣火锅

杨洁的家常菜谱

冬季美食，麻辣火锅的做法

1张图片

食材明细

主料

火锅底料 1包

辅料

八角 2-3颗
香叶 2-3片
姜片 2-3片
大蒜 3个
牛油 2包
花椒 1把
干辣椒 10个

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣火锅的做法步骤

1
准备花椒1把，干辣椒10个，八角3个，香叶3片，有桂皮的也可以放2根桂皮进去。
2
放入火锅底料1包。
3
牛油2包，怕油的朋友可以不用放那么多哦！
4
放入姜片大蒜。
5
加入3碗水。
6
熬15-20分钟就可以了。
7
准备好的菜可以烫火锅啦！
8
很适合冬天哦！

小窍门

如果怕辣的朋友可以少放些干辣椒和火锅底料，如果要做鸳鸯火锅的朋友材料用一半就可以了哦！

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