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大葱青瓜炒牛肉独家

大葱青瓜炒牛肉的做法

1张图片

“营养均衡，美味快手下饭菜。”

食材明细

主料

牛肉适量
大葱适量
青瓜适量

辅料

胡萝卜 少许
油少许
盐少许
胡椒粉 少许
生粉少许
糖少许
香油少许
姜少许
生抽少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱青瓜炒牛肉的做法步骤

1
备食材。
2
牛肉切片，放生抽，生粉，糖，香油，拌匀。
3
切点姜丝。
4
胡萝卜切片，大葱斜刀切片，青瓜也切片。
5
热锅放油，下姜丝煸香。
6
下牛肉片炒至变色。
7
如图，铲出备用。
8
锅中还留了点底油，下胡萝片炒软。
9
然后下大葱，青瓜炒至断生大约2分钟，调少许盐。
10
把之前炒好的牛肉回锅翻炒匀即可。
11
如图，香喷喷的下饭菜完成了。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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