手机访问
发面糖饼 独家
发面糖饼的做法步骤
-
1酵母用温水化开，放白糖，搅拌絮状，揉成面包，放温暖处发40分钟左右。 -
2分成4份。
-
3白糖面粉各半擀成粉。
-
4像包包子一样，剂子口朝下。
-
5醒十分钟，擀成一厘米厚的饼。
-
6饼锅烧热放少量油，盖上盖子，小火看见饼全部鼓起。
-
7翻面再盖上盖2分钟左右。
-
8出锅简单美味。
-
9轩软。
-
10成品。
小窍门
包好糖醒十分钟，擀成饼在醒几分，发面饼不要火大了，尤其放糖，火大了就硬了。
