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胡萝卜菠菜拌粉丝独家

胡萝卜菠菜拌粉丝的做法

2张图片

“微微酸辣，开胃爽口。”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
嫩菠菜 适量
粉丝一捆

辅料

花生油 适量
葱适量
干红辣椒 适量
盐适量
米醋适量
生抽适量
香油适量
蒜适量

酸咸口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜菠菜拌粉丝的做法步骤

1
胡萝卜擦成丝。
2
粉丝开水烫软（还要筋软才好吃）
3
菠菜择洗净。
4
开水焯至断生捞出。
5
胡萝卜丝也焯一下捞出。
6
锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒炒出香味儿。
7
胡萝卜，菠菜，粉丝放容器内。
8
适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。
9
炒好的葱蒜倒入盆中。
10
拌匀盛盘。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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