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芋泥西米鲜奶露的做法

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饮品一直是市场上卖的最好的快销品,但是近来总是不断爆出饮品店卫生太差的丑闻,而普遍受欢迎的奶茶也是用奶精勾兑的,完全没有营养成分。我更喜欢自己调配饮料,这款芋泥鲜奶是我的最爱,香香的芋泥和鲜奶非常配搭,再加入西米作为点缀,太美味了,而且自己做更干净卫生。

食材明细

芋泥
组合

芋泥西米鲜奶露的做法步骤

  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:1
    1
    汤锅烧开水加入西米,大火烧5分钟后。盖好盖子焖5分钟至西米熟透。
  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:2
    2
    芋头切小块放锅里蒸。
  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:3
    3
    芋头蒸至软糯的状态
  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:4
    4
    把蒸好的芋头放入锅里加入细砂糖和牛奶加热。
  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:5
    5
    用刮刀把芋头压碎,不断加热翻炒至浓稠的状态。
  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:6
    6
    把芋泥放入杯子底部,加入西米。
  • 芋泥西米鲜奶露的做法步骤:7
    7
    再加入一杯热牛奶即可。

小窍门

为了让芋泥颜色更好看我加入了一小块紫薯调色。
来自 美食天下 Lsz美食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   家常菜   下午茶  

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