菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面条意大利菜午餐晚餐

串肠意面

安宝的虎妈

串肠意面的做法

1张图片

“平淡生活中有时做一点点小小的改变，会让日子变得有趣许多。就连简单的意面，换一点花样也能带来新鲜感。
这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢，一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢，哈哈！让孩子胃口大开吃嘛嘛香，我想这是所有妈妈们的愿望吧。”

食材明细

主料

意大利面 120g
香肠 6根
冠利腌番茄 30g

辅料

橄榄油 20g
盐少许
黑胡椒粉 适量
意式香草 1g

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

串肠意面的做法步骤

1
准备好食材；
2
将香肠每根都切成3段，每段都串入4-5根干意面；
3
雷诺瓦蒸锅内放入适量水，水煮开后放入串好的意面，煮15分钟左右；
4
煮意面的时候来准备意面酱，将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内；
5
倒入适量瓶中的汁水，将其搅打成泥；
6
煮好的意面捞出沥干水分；
7
热锅倒橄榄油，加入番茄酱煸炒一会儿；
8
倒入意面稍微翻炒一下，出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味，撒意式香草点缀一下即可；
9
成品；
10
意面从香肠中穿过，新奇好玩的美味早餐！

小窍门

1.因为串入香肠部位的意面不易煮熟，所以煮面时间要相对延长；
2.调味料根据个人喜好增减；
3.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒，直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。

来自美食天下安宝的虎妈的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

所属分类：主食面条意大利菜午餐晚餐

你可能还喜欢

主食面条意大利菜