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鸡汤面独家

柠檬小厨～～

鸡汤面的做法

1张图片

“进入冬至后，就要进补了，江浙有风俗一九一只鸡，来年身体好😊”

食材明细

主料

母鸡 1只

辅料

葱适量
木耳适量
挂面适量
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

鸡汤面的做法步骤

1
新鲜母鸡一只，洗净，用开水烫几浇，入砂锅，葱姜
2
加入沸水
3
炖煮约2个小时
4
用筷子能戳动肉即可，加盐调味
5
另起一个锅，下面过水
6
面捞出，放入炒好的青菜
7
盛入鸡汤，成品！
8
成品！汤鲜味美！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：主食面条家常菜早餐

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