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红豆酥独家

红豆酥的做法

1张图片

“手抓饼版的红豆酥，酥脆香浓，红豆泥甜而不腻。”

食材明细

主料

手抓饼 2张
红豆泥 适量

辅料

蛋液少许
黑芝麻 少许（白芝麻）

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

红豆酥的做法步骤

1
从冰箱取出手抓饼皮2张，除去表面的油纸
2
抹上红豆泥，如图，抹一半即可
3
把饼皮对半折合起来
4
用叉子压紧边边即可
5
蛋黄1个
6
把蛋黄液涂在饼表面，烤箱预热200度5分钟，放入饼烤20分钟，可看到表面金黄就可以了，时间长短，视自己的烤箱习惯。供参考
7
时候到，香喷喷
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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