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西芹魔芋独家

西芹魔芋的做法

2张图片

食材明细

主料

西芹四根
魔芋一块

辅料

肉适量
葱适量
郫县豆瓣酱 一勺
蒸鱼豉油 一勺
盐适量
姜适量

原味口味
未知难度

西芹魔芋的做法步骤

1
准备好西芹四根，魔芋一块，肉适量，肉已经切成丝，还有郫县豆瓣酱
2
葱姜切末，西芹切小段，魔芋切片
3
锅中放油，煸炒肉丝至变色
4
肉丝变色后放葱姜爆香，再放一勺郫县豆瓣酱，继续煸炒
5
肉丝炒匀后，放入西芹段和魔芋片翻炒
6
加适量盐和蒸鱼豉油调味，再次翻炒均匀后出锅
7
喜欢吃魔芋，我觉得辣味的魔芋才更好吃。

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