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“ 近期感冒咳嗽的人好多呀,我也咳嗽一周了,药也吃了一周,但依然不好。想起网上有个治咳嗽的偏方――盐蒸橙子,抱着试一试的想法照着吃了,药也同时吃着,吃了4天盐蒸橙子,好了。虽然不知道究竟哪个起的作用,但应肯定橙子的辅助治疗效果。”
食材明细
盐蒸橙子的做法步骤
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1
橙子用粗盐(配方外)搓洗表皮,放入淡盐水中浸泡20分钟左右,切去上盖。
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4
盖上橙盖,放入小碗中,碗中不放水,入锅隔水蒸。水开后15分钟即成。
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5
蒸好的橙子,可以看到碗里有很多蒸出的橙汁,把它喝了。(有点咸)
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小窍门
橙子的功效有很多,这里只列出其与治疗咳嗽相关功效:橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成瘾性。
使用的厨具:蒸锅