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茄汁焗鱼丸独家

茄汁焗鱼丸的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
鱼丸适量
青豆适量
洋葱半个

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量
糖适量
番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁焗鱼丸的做法步骤

1
洋葱洗净，切碎。
2
西红柿洗净，去皮，切小丁。
3
锅预热，放入洋葱碎炒香。
4
放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。
5
加入适量番茄酱（罐装的番茄酱比较好）和水，搅拌均匀。
6
放入鱼丸煮片刻（如果不是冷冻的煮两三分钟就可以了，冷冻的多煮一会）。
7
鱼丸煮好后，加入适量糖，盐和黑胡椒粉调味。
8
将煮好的鱼丸盛入烤碗中，撒适量马苏里拉奶酪。
9
放入烤箱，上下火，中层，烤5到8分钟，上色即可。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类：懒人食谱午餐晚餐

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