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清蔬汤圆

清蔬汤圆的做法

4张图片

“元霄节大家都来做汤圆，其实我不太爱吃甜腻的汤圆，最喜欢的还是家乡的清蔬汤圆，记得小时候爸爸经常做给我们吃，有时是用盘菜烧的味道更佳！”

食材明细

主料

小汤圆 适量
青菜适量
胡萝卜丝 适量

辅料

盐适量
色拉油 适量
料酒适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

清蔬汤圆的做法步骤

1
准备材料，青菜洗净备用，上班了没时间，就用了速冻的小汤圆，你也可以自己搓一搓。
2
起油锅放入青菜炒几下，加水，加适量盐、黄酒
3
另起锅将小汤圆煮至浮起捞出。
4
将小汤圆倒入青菜锅里加入胡萝卜丝再煮一分钟放入鸡清即可。
5
一款软糯可口的汤圆上桌了！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：煮锅

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