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空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥独家

空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉（油酥）120克
白糖 10克
油 60克
水 75克

辅料

豆沙适量
马苏里拉 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

爆浆拉丝红豆酥的做法步骤

1
油皮材料放入盆中。
2
揉成光滑的面团。
3
油酥材料放入盆中。
4
揉匀。
5
油皮擀开包入油酥。
6
捏紧封口。
7
擀成长方形。
8
折叠。
9
擀开。
10
继续折叠。
11
擀成长方形。
12
卷起。
13
分割。
14
去豆沙20克包入5克马苏里拉。
15
全部依次包好馅料。
16
擀成圆形。
17
全部依次包好整形。
18
放入空气炸锅中160度30分钟。
19
成品。
20
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：甜品下午茶

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