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金枪鱼鱼子寿司的做法

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寿司比较快手,做法也简单,而且食材丰富营养全面,适合上班族。我家的孩子们都爱吃寿司,所以我也常常做寿司,给他们带着上班去。今天是用金枪鱼罐头搭配鱼子酱做的寿司。这也是孩子们比较喜欢的口味。整形时枕头了水滴型,这样摆盘子比较好看些。虽然在家吃不摆盘也是一样的味道,要是摆的漂亮点,看着心情更好哟。

食材明细

主料
辅料

金枪鱼鱼子寿司的做法步骤

  • 金枪鱼鱼子寿司的做法步骤:1
    1
    米饭蒸的稍微干一点
  • 金枪鱼鱼子寿司的做法步骤:2
    2
    取1小碗米饭用寿司醋拌均匀
  • 金枪鱼鱼子寿司的做法步骤:3
    3
    拌好的米饭铺在海苔上,金枪鱼摆在一端,加一根黄瓜条
  • 金枪鱼鱼子寿司的做法步骤:4
    4
    接着把鱼子酱均匀铺上
  • 金枪鱼鱼子寿司的做法步骤:5
    5
    借助寿司帘卷起来,整形成水滴状。
  • 金枪鱼鱼子寿司的做法步骤:6
    6
    定型后切段,摆盘上桌

小窍门

没有寿司醋的话,可以用白醋,糖和盐调制。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:其他
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