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糖醋藕丁独家

沙儿飞飞❉

糖醋藕丁的做法

3张图片

“糖醋藕丁、开胃下饭、操作简单．零失败～”

食材明细

主料

藕 1节

辅料

姜末适量
蒜末适量
老抽 1勺
醋 2勺
白糖 3勺
鸡精 1勺
盐 1小勺
水淀粉 半碗
葱花适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋藕丁的做法步骤

1
准备藕去皮洗净。
2
切丁。
3
下锅焯水、我煮了5分钟左右、喜欢脆就少煮一会儿、沥干水份。
4
准备调汁、老抽一勺。
5
醋2勺。
6
白糖3勺。
7
鸡精一勺、（不喜欢可以不放）。
8
盐小半勺。
9
水淀粉半碗、红薯粉加水拌匀。
10
葱花、姜蒜准备好。
11
锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。
12
下入藕丁翻炒均匀。
13
下入糖醋汁、焖一分钟。
14
下入水淀粉炒均匀。
15
下入葱花。
16
起锅、太香了。
17
操作简单、赶紧收藏做起来😋😋👏

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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