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萝卜烧羊肉独家

萝卜烧羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 2斤

辅料

萝卜半个
桂皮适量
八角适量
辣椒适量
冰糖适量
料酒适量
陈皮适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜烧羊肉的做法步骤

1
羊肉焯水清洗干净备用。
2
准备配料。
3
锅中热油加入冰糖炒出糖色。
4
倒入羊肉翻炒。
5
加入料酒煸炒，再加入配料。
6
加入清水与羊肉平平。
7
转入电压力锅中，压30分钟左右。
8
锅中加入少许油煸炒萝卜。
9
倒入压熟的羊肉回锅收汁，加入盐。
10
留些汤汁即可。
11
成品。

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使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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