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补中益气健脾胃益智老少汤——肇实党参核桃猪腱汤的做法

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党参具有补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,

虚喘咳嗽,内热消渴。

核桃用于肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚,

喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利等。

肇实有收敛、滋养、强壮、健脾胃之功效。

食材明细

主料
辅料
配料

党参核桃猪腱汤的做法步骤

  • 补中益气健脾胃益智老少汤——肇实党参核桃猪腱汤的做法步骤:1
    1
    把所有的汤料洗净,用清水浸泡10分钟,沥干备用。
  • 补中益气健脾胃益智老少汤——肇实党参核桃猪腱汤的做法步骤:2
    2
    把猪腱肉洗净,用热水汆烫备用。
  • 补中益气健脾胃益智老少汤——肇实党参核桃猪腱汤的做法步骤:3
    3
    把所有材料放进汤锅里面,加入2500毫升的水,盖上盖子,中火煲2个小时,加盐即可饮用。

小窍门

猪腱肉主要以瘦肉为主,但也带有少许的肥肉,比起用全瘦的瘦肉来煲汤,会略带油份,让汤更加好喝。
来自 美食天下 岛主药仙 的作品
使用的厨具:电磁炉、汤锅
所属分类: 汤类   汤羹   闽菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐   健脑益智   健脾   益智补脑  

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