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青椒炒腊肠独家

青椒炒腊肠的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肠 1根
青椒适量
姜末适量

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒腊肠的做法步骤

1
腊肠用水冲洗一下切成片。
2
放入锅里蒸熟。
3
蒸熟后的腊肠。
4
青椒切块备用。
5
锅里不给油，倒入青椒干炕会。
6
倒入油把煸过的青椒炒出虎皮状（同时撒少许的盐）
7
倒入腊肠。
8
大火翻炒。
9
点少许清水翻炒。
10
淋少许生抽调味即可。
11
出锅装盘。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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