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炒笋干

芊芊_DOkzbcaviraI

炒笋干的做法

2张图片

食材明细

主料

笋干适量
大蒜一根
干红辣椒 两个
猪肉适量
鸡汤适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒笋干的做法步骤

1
准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片
2
起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油
3
下瘦肉翻炒变色
4
下笋干翻炒断生
5
加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味
6
加入鸡汤稍煮一会儿入味
7
起锅装盘
8
好了😁。

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使用的厨具：炒锅

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