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黑椒土豆盖浇饭

🍬薄荷糖的味道🍬

黑椒土豆盖浇饭的做法

2张图片

“鸡胸它低脂低热量，怎么吃都不胖，家中常备。来分享一道超简单的黑椒土豆鸡丁，简单快捷，一学就会哦！”

食材明细

主料

土豆 1个
鸡胸 1块
青椒少许
姜少许
葱段适量
红椒适量

辅料

料酒 1勺
生抽 1勺
淀粉 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐少许
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒土豆盖浇饭的做法步骤

1
今天来试试励稻有机大米，颗粒饱满，有些许黄黄的胚芽，闻起来有淡淡的米香味。
2
淘米的时候感觉很光滑，先来煮上一锅尝尝看。
3
鸡胸肉切小丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟，其他材料备好。
4
水开倒入土豆丁，煮熟捞出。
5
煎锅中倒少许油，下鸡丁炒熟。
6
下蒜姜爆香、倒入土豆翻炒几下。
7
下鸡丁，来1勺老抽、1勺蚝油、黑胡椒碎。
8
少许糖和盐调味。
9
倒入辣椒圈，沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦。
10
一人吃简餐-黑椒土豆鸡丁盖浇饭。
11
简单又美味哦。
12
寻寻觅觅大半年终于找到一款心仪的大米了，😋！

小窍门

今天选的小米椒超级辣😭，不吃辣的慎选啊😂

来自美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品

使用的厨具：炒锅

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