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五花肉烧红萝卜的做法

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非常简单的红烧菜,我们在上班前把五花肉煮熟。切好回家简单的烧一下,非常的方便快捷

食材明细

主料
辅料

五花肉烧红萝卜的做法步骤

  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:1
    1
    带皮五花肉煮至完全熟透。煮时候里面加大葱,生姜。切块备用。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:2
    2
    红萝卜切丁焯水备用。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:3
    3
    锅里放少许的油,放入葱姜蒜以及花椒八角香叶白扣炒香。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:4
    4
    放入五花肉。开中火扁出里面多余的油分。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:5
    5
    放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:6
    6
    放入酱油蚝油。放入红萝卜。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:7
    7
    放入老抽上色。
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:8
    8
    放入冰糖加一点点的水,大火煮开收汁
  • 五花肉烧红萝卜的做法步骤:9
    9
    放入蒜苗以及鸡精速翻炒两下即可出锅。

小窍门

这是一道很简单的菜,最近市场农村红罗卜季节,这个红萝卜微微有点甜,特别的美味哦。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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