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韭菜芽火腿肠炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤

  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:1
    1
    食材:韭菜芽、火腿肠
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕片
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:3
    3
    将韭菜芽清洗一下。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成段,待用。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:5
    5
    将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:6
    6
    随后,将年糕片下入沸水中焯一下,捞出。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽和火腿肠翻炒翻炒。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:8
    8
    接着,合入焯好的年糕片翻炒一下。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的盐、鸡精。
  • 韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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