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正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵
绿豆馅元宵的做法步骤
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1将浸泡好的绿豆放入锅中煮。 -
2将绿豆慢慢煮熟。
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3在煮熟的绿豆加入白糖。
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4将白糖溶化后，关火，碾碎。
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5将碾碎的绿豆泥，搓成圆球，装入盘中待用。
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6将圆球放在漏勺中，在放有清水的容器中过一下。
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7再放入装有糯米粉的容器中。
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8均匀的裹上糯米粉。
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9再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中，在清水中过一下。
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10取出，再放入糯米粉中。
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11以此类推，元宵就滚好了。
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12将滚好的元宵装入盘中待用。
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13锅中做水烧开，将元宵倒入锅中煮。
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14将元宵煮熟。
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15取出，装入碗中即可食用了。
