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土豆香肠早餐饼独家

烘焙有方～蒸烤教学服务

土豆香肠早餐饼的做法

9张图片

“🧡方太蒸箱美食👉第29道❗️土豆香肠早餐饼🍘

这才是土豆🥔香肠🌭️早餐饼🍘的正宗做法，简单易学还好吃😋，出锅后全家👨‍👩‍👧‍👦吃不够❗️”

食材明细

主料

土豆 250g
胡萝卜 100g
香菜 2棵
香肠 1根

辅料

面粉 20g
盐 2g

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

土豆香肠早餐饼的做法步骤

1
🌭️主料🌭️香菜🍃：2棵；土豆🥔：250g；香肠🌭️：1根；胡萝卜🥕：100g；面粉🍚：20g；盐🧂：2g；
2
土豆🥔洗净💦去皮切片🔪
3
放入方太蒸箱，选择普通蒸模式💨，100°C🌡️蒸15分钟⏰蒸熟〰️
4
胡萝卜🥕、香菜🍃和香肠🌭️切小粒备用🔪
5
蒸好💨的土豆🥔块压成泥，放入胡萝卜🥕、香芹🍃和香肠粒🌭️搅拌均匀🥢
6
加入10g面粉🍚和盐🧂，和成比较软的土豆面团🍙手上抹一些油🍯，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆〰️
7
剩下的10g面粉放小碗备用，将土豆球全部做好后，裹上面粉〰️
8
锅中抹少许的油🍯，锅热后放入土豆饼🍘，再按扁，方太灶具🔥选择2档小火慢煎，翻面，煎至金黄🍳即可出锅〰️
9
这才是土豆🥔香肠🌭️早餐饼🍘的正宗做法，简单易学还好吃😋，出锅后全家👨‍👩‍👧‍👦吃不够❗️

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅

所属分类：烘焙

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