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青椒炒海杂拌
青椒炒海杂拌的做法步骤
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1首先把海杂拌简单冲洗一下，沥水备用。 -
2接着把青椒洗净切小块，直接掰也是可以的，胡萝卜切点薄片。
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3起锅，倒入少许植物油，加入蒜末炒香。
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4然后加入青椒、胡萝卜，大火翻炒。
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5加入一勺味极鲜臻品蚝油，可适当点一点点的纯净水。
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6再加入少许盐，大火翻炒，把青椒炒至7-8分熟。
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7然后加入海杂拌。
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8加入六月鲜特级酱油，一两勺即可，根据喜欢的色泽适当调整。
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9再次翻炒均匀，就可以关火了。
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10装盘，这道非常简单快手好吃的青椒炒海杂拌就可以上桌喽。
小窍门
海杂拌是很容易熟的，不要跟青椒一起下锅，否则不是青椒没熟，就是海杂拌太老了。
