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凉拌魔芋独家

凉拌魔芋的做法

1张图片

“魔芋是一种价廉物美的食材。价格非常的便宜。可以清除肠道里的毒素，清脂减肥，今天把魔芋单简单的凉拌，非常的美味。”

食材明细

主料

魔芋一块
葱适量
香菜一根
姜适量
蒜适量

辅料

自制葱油 一勺
油辣子 一匙
白糖少许
芝麻油 半匙
醋半匙
花椒面 少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌魔芋的做法步骤

1
锅里烧水。放入大葱和生姜，放一点点盐把水烧开。
2
放入切好的魔芋块。把它煮至熟透。
3
煮好的魔芋块儿捞出沥干水分备用。
4
碗里放入自制的葱油。油辣子。以及所有的调料。
5
我们把调料搅拌均匀，把魔芋装盘。把调好的调料淋在魔芋上。
6
最后我们撒点小葱花以及香菜，搅拌均匀就可以吃了简单又美味。

小窍门

魔芋煮熟就行，太软了不好吃。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：煮锅

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