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虫草花蒸鸡独家

南兮·人间烟火

虫草花蒸鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

嫩鸡半个

辅料

番薯淀粉 2勺
蚝油 1勺
盐适量
油适量
生抽 2勺
白米酒 半勺

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虫草花蒸鸡的做法步骤

1
鸡肉砍块
2
加入盐，番薯淀粉，蚝油搅拌均匀腌制15分钟
3
虫草花洗干净沥干水
4
腌制好的鸡肉然后把虫草花倒入，加入生抽，花生油，搅拌均匀
5
先铺一层在盘底
6
最后把鸡肉倒入盘里
7
放入蒸锅蒸20分钟
8
鸡肉很滑嫩非常美味
9
虫草花干还是鲜虫草花都可以。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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