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意大利香醋芝士鸡

吃货丁小仙

意大利香醋芝士鸡的做法

1张图片

“酸甜的酱汁配上香浓的芝士，鸡胸肉也可以变得十分美味，健康又营养，美味还健身，是每个不想出门的朋友的不二选择，你GET到了吗？”

食材明细

主料

鸡胸肉 500g
番茄仔 200g
芝士片 3片

辅料

意大利香醋 适量
橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒 适量

酸咸口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

意大利香醋芝士鸡的做法步骤

1
选三块上好的鸡胸肉，用厨房纸吸干水分
2
给鸡胸肉双面均匀的撒上盐和黑胡椒，来一个爱的马杀鸡
3
番茄仔对半切开
4
洋葱切丁
5
加热锅具，放入橄榄油，油热后放入鸡胸肉，取出装盘备用
6
重新起锅，加入橄榄油和意大利香醋
7
加入洋葱，小火慢炖至汤汁翻滚后加入切好的番茄仔
8
适量加盐调味，再放入鸡胸肉，平铺芝士片
9
小火焖煮20分钟，就可以出锅了

小窍门

用Harthsun铸铁汤锅，煎炖一锅完成，少洗一个厨具。

来自美食天下吃货丁小仙的作品

使用的厨具：汤锅

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