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汉堡面包

汉堡面包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋面粉 300克

辅料

白砂糖 35克
酵母粉 3克
鸡蛋一颗
盐 3克
奶粉 20克
水 110克
黄油 20克
芝麻适量

甜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

汉堡面包的做法步骤

1
面粉、糖、酵母粉、盐、鸡蛋、水、奶粉放一起。
2
搅拌成絮状。
3
揉成面团，放黄油继续揉。
4
面团盖上保鲜膜发酵2小时。
5
发酵好的面团。
6
面团排气分成六份，团成圆形。
7
表面刷水，沾上芝麻（自己家种的芝麻不是很白），二次发酵2小时。
8
发酵好了，白胖白胖的😄！
9
烤箱上火160度下火180度烤15分钟。
10
好吃😊！
11
成品图。

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使用的厨具：烤箱

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