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凉拌红凤菜

凉拌红凤菜的做法

1张图片

食材明细

主料

红凤菜 适量
蒜适量
青椒适量

辅料

盐适量
香油适量
陈醋适量
白糖适量
凉拌酱油 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌红凤菜的做法步骤

1
红凤菜折取嫩叶洗净
2
锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入红凤菜焯熟捞出
3
辣椒、蒜、青椒切细
4
锅中放油，下入蒜、辣椒、青椒炒香
5
浇到菜上面，倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁，吃时拌匀即可

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：其他

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