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红糖八宝饭的做法

  4张图片

八宝饭、香甜软糯、糯米经过十多小时的泡发后、再加入红糖粉、加入各种果果肉一起蒸、香甜软糯、非常好吃、过年的时候就喜欢这样蒸着吃、好吃又喜庆~

食材明细

主料
辅料

红糖八宝饭的做法步骤

  • 红糖八宝饭的做法步骤:1
    1
    准备、糯米提前一天泡发、沥干水分、加入红糖粉拌匀腌制5小时左右、做之前、红枣泡二十分钟左右、
  • 红糖八宝饭的做法步骤:2
    2
    碗刷油
  • 红糖八宝饭的做法步骤:3
    3
    红枣洗净去核、切片
  • 红糖八宝饭的做法步骤:4
    4
    碗中放入青红丝
  • 红糖八宝饭的做法步骤:5
    5
    摆上红枣
  • 红糖八宝饭的做法步骤:6
    6
    再摆放青红丝
  • 红糖八宝饭的做法步骤:7
    7
    摆上葡萄干
  • 红糖八宝饭的做法步骤:8
    8
    泡好的糯米加入食用油拌匀、(猪油更好)
  • 红糖八宝饭的做法步骤:9
    9
    舀入铺好的碗中
  • 红糖八宝饭的做法步骤:10
    10
    8分满边上再放葡萄干
  • 红糖八宝饭的做法步骤:11
    11
    剩下的枣子什么的都可以放在中间。
  • 红糖八宝饭的做法步骤:12
    12
    放入高压锅中,大火烧开、转小火蒸30分钟、自动退压就可以了。
  • 红糖八宝饭的做法步骤:13
    13
    香甜软糯
  • 红糖八宝饭的做法步骤:14
    14
    非常好吃~

小窍门

1、糯米需提前一碗泡发、
2、可以是自己喜欢的果肉
3、如果您是普通锅蒸、需要蒸一个小时左右。
4、如果用猪油拌的糯米更香更好吃~
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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