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荷兰豆鸡蛋干炒荸荠独家

荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法步骤

1
食材：荸荠（已洗净去皮）
2
鸡蛋干
3
荷兰豆（已摘洗）
4
将荸荠放在案板上切开，待用。
5
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
6
将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐、鸡精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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