肉糜蒸蛋
肉糜蒸蛋的做法步骤
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1准备好原料。 -
2肉糜洗净沥干水分。 -
3葱姜剁碎。 -
4加入肉糜中,再加入酱油,料酒,白糖,鸡精。 -
5一个方向搅拌上劲。 -
6鸡蛋打开加适量的水,少许盐打散过筛加入肉糜里面。 -
7盖上保鲜膜大火蒸十分钟。 -
8淋点香油就可以。
小窍门
蒸蛋羹的时间不要太长,以免蒸老。








