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火腿肠青菜年糕汤独家

火腿肠青菜年糕汤的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 1根
青菜 2株
火腿肠 1根

辅料

猪油适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿肠青菜年糕汤的做法步骤

1
食材：年糕。
2
青菜、火腿肠。
3
猪油。
4
将青菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开，待用。
6
将年糕放在案板上切成片，待用。
7
将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
8
随后，在清水锅中加适量的猪油煮开。
9
接着，下入切好的青菜煮开至断生。
10
然后，合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。
11
最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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