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红烧土豆独家

红烧土豆的做法

2张图片

“麻辣，土豆软糯，汤色红润，超级下饭快手小炒。”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

蒜苗一根
红椒一个
花生油 适量
花椒适量
火锅底料 适量
盐适量
生抽适量

麻辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧土豆的做法步骤

1
土豆一个，去皮洗净。
2
切成小丁。
3
蒜苗，红椒。
4
锅内适量油烧热，蒜苗，红椒，花椒炒出香味儿。
5
土豆丁放入翻炒几下。
6
倒入适量开水煮两三分钟。
7
适量盐，生抽调味。
8
挤入适量火锅底料煮开。
9
大火收汁关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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