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香煎带鱼 独家
香煎带鱼的做法步骤
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1将带鱼洗净砍好晾干水份，姜丝切好。 -
2放入盘中，倒入料酒，腌制10分钟。
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3热锅倒入食用油，将腌好的带鱼姜丝一同倒入锅内。
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4中小火上锅盖煎两分钟，开盖后翻面再盖上锅盖煎两分钟关火，将切好的葱花香菜撒入锅内盖上盖子10秒出锅，上盘后将酱油平均浇在带鱼上。
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5成品油图。
小窍门
一定要用不粘锅，方便快捷又好吃。
