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木瓜炖雪蛤 独家
木瓜炖雪蛤的做法步骤
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1🍶主料🍶木瓜🥑：2个；雪蛤🦐：10克；冰糖❄️：15克；枸杞：5粒；杏仁汁🥛：20毫升；花雕酒🍶：20克；姜：2片； -
2雪蛤🦐清洗干净💦，提前用清水🍵泡一夜🌙第二天拿出加入花雕酒🍶和姜片泡制〰️
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3木瓜🥑平放，从肚子的三分之一处切开🔪去掉里面的籽🥄
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4小锅🥣内放水，水开后放入雪蛤🦐，焯水去腥同时把姜片取出〰️
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5捞出雪蛤🦐，放入小锅内🥣，加清水🍵炖🔥10分钟🕙，把炖好的雪蛤🦐，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中🥑，再放入冰糖❄️、枸杞、杏仁汁🥛
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6盖上木瓜🥑的盖子，放入方太蒸箱💨
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7方太蒸箱选择普通蒸模式💨-100℃🌡️，蒸15分钟即可⏰
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8木瓜炖雪蛤🥑这样做香甜爽口，味道好吃😋又能美容养颜💆
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣动作要轻，不要把木瓜穿透🦐
2⃣动作要轻，不要把木瓜穿透🦐
