菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点烘焙小吃儿童早餐

香肠面包卷

香肠面包卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1千克
糖 15克
新鲜啤酒酵母 50克
盐 50克
橄榄油 100克
全脂牛奶 500ml

辅料

香肠适量
马苏里拉 适量
百里香 适量

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香肠面包卷的做法步骤

1
糖和酵母在一半的牛奶里搅匀，盐在另外一半的牛奶里搅匀。
2
配料切小丁
3
这是发酵了两个小时后的样子，很可爱吧！嘻嘻！
4
把面团稍稍轻揉排气后分成3份
5
取其中的一份擀成长方形面片，长边的一边擀薄一点，好收口。
6
搅匀的摊上配料，薄的那边刷上蛋液。
7
从里边的这端往外卷
8
卷好的面团分成几等份
9
案板撒点面粉，把面卷摁扁。
10
摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻
11
烤箱预热200度烤20分钟左右，表面上色就可以了。

来自美食天下 Sofy楊的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：糕点烘焙小吃儿童早餐

香肠面包卷的更多做法

你可能还喜欢

糕点烘焙小吃