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家常锅包肉 独家

by 米拉Miira
家常锅包肉的做法
“今来一款家常快手菜，美味又营养，妥妥的多吃一碗饭哦”

食材明细

主料
辅料

家常锅包肉的做法步骤

  • 家常锅包肉的做法步骤：1
    1
    所需食材准备就绪
  • 家常锅包肉的做法步骤：2
    2
    猪里脊改刀两毫米的厚片，加盐，料酒，蛋清，胡椒粉抓匀腌制一下
  • 家常锅包肉的做法步骤：3
    3
    放入适量面粉和淀粉1:1的比例混合裹匀腌制二十分钟
  • 家常锅包肉的做法步骤：4
    4
    醋，糖，盐，蕃茄酱调制料汁
  • 家常锅包肉的做法步骤：5
    5
    锅中入油烧热放入腌好的里脊肉炸熟
  • 家常锅包肉的做法步骤：6
    6
    盛出一旁备用
  • 家常锅包肉的做法步骤：7
    7
    锅令入油烧热放入姜蒜爆香
  • 家常锅包肉的做法步骤：8
    8
    放入料汁炒至起糊
  • 家常锅包肉的做法步骤：9
    9
    加入炸好的里脊肉翻炒
  • 家常锅包肉的做法步骤：10
    10
    加葱丝和红萝卜丝炒匀即可出锅
  • 家常锅包肉的做法步骤：11
    11
    料汁碗和腌肉的时候都放过盐，出锅可不加
  • 家常锅包肉的做法步骤：12
    12
    亲爱的，来一块！

小窍门

裹糊淀粉和面粉1:1，口感刚刚好，美美的下饭菜简单易上手！祝您生活愉快！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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